Baileys Casero

Licor Baileys Casero

Esta es una receta para hacer licor casero parecido al famoso Baileys a base de flan de huevo y whisky.

Ingredientes:

• 1 paquete para preparar flan de huevo.
• 1 taza de whisky.
• 1 lata de leche condensada.
• 1 cucharada chica de cafe instantaneo disuelto en la misma cantidad de agua a punto de hervir.
• 1 cucharada chica de cacao.

Preparación:

Lo primero que debemos hacer es preparar el flan de huevo de acuerdo a las instrucciones que vienen en el paquete. Una vez que tenemos el flan preparado, lo cortamos en pedazos más pequeños y lo colocamos dentro de un recipiente o bool. Luego agregamos al recipiente el whisky, la leche condensada, el cafe disuelto en agua y el cacao, y luego batimos con la batidora aproximadamente 5 a 7 minutos. Por último colocamos la mezcla en botella de vidrio y la colocamos en la heladera para refrigerar durante 1 hora.

Receta Licor Baileys Casero

Receta para prepapar licor tipo Baileys

Ingredientes:

Leche Condensada: 2 latas.
Whisky: 2 tazas normales.
Extracto de vainilla: 2 cucharadas chicas.
Glicerina Líquida: 2 cucharadas chicas.
Café instantáneo: 1 cucharada sopera disuelta en la misma cantidad de agua a punto de hervir.

Modo de Preparación

Colocar en un recipiente grande la leche condensada, el whisky, el extracto de vainilla y el café ya disuelto en agua caliente. Después colocamos dentro del recipiente la glicerina líquida. Luego mezclar todos los ingredientes y batir con batidora por lo menos 6 o 7 minutos. Por último colocamos toda la mezcla dentro de alguna botella de vidrio y guardar en la heladera aproximadamente 2 horas antes de consumir.

Nota: La cantidad de whisky puede ir variando de acuerdo a la graduación que se le quiera dar al licor. La glicerina líquida es un jarabe dulce y transparente que sustituye al azucar. Ayuda a hacer el licor más espeso y suave. Se puede utilizar o no dependiendo del resultado que le queramos dar al licor. La glicerina Líquida se consigue en farmacias.